કાળઝાળ ગરમીમાં ‘કુદરતી આઈસ્ક્રીમ’ જેવી તાડફળીનું ધૂમ વેચાણ
ડભોઇ ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં ‘કુદરતી આઈસ્ક્રીમ’ જેવી તાડફળીનું ધૂમ વેચાણ
કેપિટલ મેસેજ, ન્યુઝ
Capital message
ડભોઇ સેવા સદન આસપાસના પંથકમાં ઉનાળાની જમાવટ: ₹200ના કિલોના ભાવે વેચાતી તાડફળી રાહદારીઓમાં આકર્ષણનું કેન્દ્ર બની ત્યારે આ કાળઝાળ ગરમીમાં ઠંડક આપવા માટે કુદરતનું અમૂલ્ય નજરાણું ગણાતી તાડફળી (તાડગોટા) નું બજારમાં આગમન થઈ ગયું છે.ઊંચા ઝાડ પરથી ઉતારી ડભોઇ સેવા સદન વેચાતી મીઠાશ
તાડફળી એ કુદરતી ફળ છે જે જમીનથી ઘણી ઊંચાઈ પર આવેલા તાડના ઝાડ પર લાગે છે. ખાસ કરીને ગ્રામ્ય વિસ્તારોના શ્રમિકો વહેલી સવારે જોખમ ખેડીને ઝાડ પર ચઢે છે અને તાજી તાડફળીઓ તોડી લાવે છે. ડભોઇની શિનોર ચોકડી અને અન્ય માર્ગો પર હાલ આ તાડફળી વેચતા અનેક પરિવારો જોવા મળી રહ્યા છે.ભાવ અને લોકપ્રિયતા
કિંમત: હાલ બજારમાં તાડફળી ₹100ની 500 ગ્રામ (એટલે કે ₹200 પ્રતિ કિલો) ના ભાવે વેચાઈ રહી છે.ગ્રાહકો: ગરમીથી રાહત મેળવવા માટે હાઈવે પરથી પસાર થતા રાહદારીઓ અને વાહનચાલકો અટકીને આ મધુર તાડફળીનો આનંદ માણી રહ્યા છે.
સ્વાદ: આ ફળ તેની કુદરતી ઠંડક અને મધ જેવી મીઠાશ માટે જાણીતું છે, જે ઉનાળામાં શરીરને તાજગી આપે છે.શ્રમિકોની રોજીરોટીનું સાધનતાડનું ઝાડ માત્ર ફળ જ નહીં, પરંતુ અનેક શ્રમિકો માટે આજીવિકાનું સાધન પણ છે આસપાસના રાજપીપળા, હાલોલ તથા બાસ્કા જેવા વિસ્તારોમાંથી આવતા વેપારીઓ આ વ્યવસાય સાથે જોડાયેલા છે.તાડના ફળ વેચવાની સાથે સાથે શ્રમિકો તેના પાનમાંથી સાવરણી બનાવીને પણ તેનું વેચાણ કરે છે, જેનાથી ઉનાળા દરમિયાન તેઓને આર્થિક ટેકો મળી રહે છે.ભલે ગરમીનો પારો 42 ડિગ્રીને પાર કરી રહ્યો હોય, પણ ડભોઇના માર્ગો પર મળતી આ તાજી અને શીતળ તાડફળી લોકો માટે કુદરતી વરદાન સાબિત થઈ રહી છે.
રિપોર્ટ : ફઝલ રઝાક ખત્રી, ડભોઈ
